Un cocktail très frais, qui vous rappellera
les réserves indiennes de la côte Ouest de la Floride.
Ingrédients
- 5 framboises fraîches,
- 4 feuilles de basilic,
- 2 quartiers de pamplemousse
de Floride, - 2 cuillères de cassonade,
- 3 cl de purée de framboise,
- 8 cl de jus de cranberry.
Ustensiles : - 1 cuillère ou 1 cuillère torsadée,
- 1 verre à whisky
Préparations
Commencez par déposer 5 framboises directement dans le verre à whisky.
Coupez le pamplemousse de Floride en quartiers puis faites couler la purée de framboise dans le verre et ajoutez-y deux cuillères de cassonade.
Ajoutez quelques feuilles de basilic, mélangez le tout à l’aide de la cuillère torsadée.
Insérez la glace pilée, et versez-y le jus de cranberry.
Mélangez une seconde fois et déposez-y une paille.