Une saison qui se poursuit pour les agrumes bio de Sicile et s’achève plus tôt pour les pamplemousses de Floride

Opération Bio de Sicile  : Des livraisons de Novembre jusqu’en Juin

• Les livraisons se poursuivent jusqu’en juin . Dès avril, la variété d’oranges Valencia, une orange blonde au goût acidulé prend le relais.  Elles peuvent toujours être accompagnées de citrons et d’amandes et noisettes (grillées ou non)  qui sont livrés  toute l’année.

• Des variétés  d’oranges bio  différentes selon le mois de livraison.  Au cours de la saison ce sont toujours les oranges qui sont à pleine maturité qui sont proposées et sélectionnées par Paola, notre productrice en Sicile.
  • En Novembre, Décembre et Janvier  : La Navel, une orange blonde, sucrée et juteuse.
  •  En Février la Tarocco et ou la Moro sont  généralement  « prêtes » à leur tour. Ce sont  des sanguines.
  • A partir d’Avril et jusqu’en Juin : la Valencia, juteuse et acidulée.
• Quelles variétés de mandarines bio ou de  clémentines   bio? Cette année, les fruits sélectionnés pour les livraisons étaient :
  •  un hybride entre la mandarine et la clémentine La Clementine Nova. C’est  une variété de mandarine, hybride entre Clementine Comune et Tangelo Orlando… On peut donc l’appeler Clémentine ou Mandarine… Elle  a une forme sphérique et est sans pépin. La pulpe a une teneur élevée en jus, ce qui lui donne une saveur très particulière et agréable.
  • une mandarine classique à partir de février, la Marraziolo

Les fruits  sont soigneusement sélectionnés  avant chaque récolte  afin d’envoyer toujours un produit frais, délicieux  et authentique.

• Une demande forte en début de saison : 60% des livraisons ont été éffectuées entre Novembre et Janvier. Mais Février et Mars ont aussi leurs adeptes, c’est l’attrait de la Sanguine pour les vacances de Février ou de printemps.Les amandes et noisettes sont particulièrement demandées en fin de saison, elles sont idéales pour les fêtes de l’école.
• Le goût était TOP et  vous avez été satisfaits avec des oranges juteuses et sucrées, des mandarines et citrons particulièrement fruités.
• Merci pour vos messages de satisfaction. Ils sont toujours partagés à l’équipe de Sicile et accueillis avec joie 😍.

Opération Pamplemousses : Une saison courte

Cependant cette année, les arbres, sans doutes fragilisés, fatigués et stressés  par les 2 derniers ouragans,  ont donné moins de fruits et des fruits moins « stables » que par le passé.

Habituellement, les fruits arrivent à maturité en Janvier et poursuivent très très lentement leur développement  sur l’arbre jusqu’en Avril/Mai. C’est ce qui nous permettait de récolter les fruits tout au long de la saison.

Cette année, dès fin février, des fragilités sont apparus en terme de conservation, d’aspect et parfois de goût.

C’est pourquoi avec beaucoup de regrets nos livraisons de Mars et Avril ont été annulées.

Cette qualité que vous connaissez et attendez, nous nous devons de vous l’offrir en toute sérénité, et malheureusement cela devenait trop incertain.

Notre producteur et les agronomes qui l’entourent mettent tout en oeuvre pour apporter les meilleurs soins,  pour préserver et protéger leurs vergers, favoriser leur  croissance et les floraisons futures pour produire de beaux et  délicieux pamplemousses.

Opération Pamplemousses : LES CADEAUX !

• Trois Gagnants pour les cartes cadeaux de 250 €, 150€ et 100€ !
  Bravo à ces 3 associations qui ont remporté le concours   :
  • Helenic  à Sassenage, 1er 
  • Saint Jacques à Joigny, 2ème
  • Hospitalité Bourbonnaise à Moulins, 3 ème
• Plus de 50 bouteilles à infusion offertes pour vous remercier  !    Ajoutées à votre commande, ces bouteilles vous permettent de vous préparer de délicieuses infusions de fruits frais à déguster sans modération toute l’année. Je suis  heureuse de pouvoir vous remercier et certaine ainsi que vous penserez à  nous toute l’année 😃 !

lucile@lagrumerie.com