L’Opération Pamplemousses, votre partenaire depuis 30 ans pour financer vos projets en toute sécurité.
Un producteur engagé
L’Opération Pamplemousses existe depuis 30 ans. Cette opération est née grâce à notre cousin, Michel installé en Floride.
Producteur de pamplemousses en Indian River, il n’a qu’une volonté : régaler ses clients grâce à ses fruits issus d’une agriculture responsable et raisonnée.
Aujourd’hui toute la famille a rejoint le projet, ses enfants déjà, et il l’espère peut-être la 3ème génération souhaitera-t-elle poursuivre l’entreprise familiale…
POURQUOI EST-CE LE MEILLEUR PAMPLEMOUSSE ROSE AU MONDE ?
Issu de l’Indian River en Floride, il est reconnu comme le meilleur pamplemousse du monde. La Floride, ses conditions climatiques subtropicales et son ensoleillement donnent aux fruits un équilibre parfait de goût, sucré, juteux et plein de caractère.
La sélection Opération Pamplemousses a des taux de jus et de sucre plus élevés. Elle est d’une haute exigence en goût. EXTRA FRAIS les pamplemousses sont acheminés directement par bateau selon les commandes.
Les mots clés du producteur sont «To delight consumers with citrus grown responsibly » ou « Régaler les consommateurs avec des agrumes produits de façon responsable ».
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Une agriculture raisonnée, certifiée pour bonnes pratiques culturales et respect de l’environnement
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Une agriculture de précision
- Une gestion globale de la production à l’acheminement.
UNE AGRICULTURE DE PRÉCISION
La terre des différents vergers est analysée, cartographiée. La composition des sols ainsi connue permet une gestion extrêmement précise des besoins nutritifs de chaque parcelle. Les apports de nutriments sont réalisés uniquement là où des besoins ont été identifiés.
Des capteurs d’humidité analysent en permanence les besoins en eau. L’irrigation est ainsi contrôlée. Les lacs naturels présents permettent cette irrigation régulière.
Des stations météo dans chaque verger permettent de suivre précisément les volumes de pluie, les vents etc..
Aucun traitement de masse n’est effectué, mais une intervention précise, humaine et naturelle est prioritairement choisie.
Afin d’obtenir le top du goût, la cueillette de la récolte est basée sur l’âge du verger et la maturité des fruits.
UNE AGRICULTURE RAISONNÉE, CERTIFIÉE POUR BONNES PRATIQUES CULTURALES ET RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Donner la priorité absolue à l’environnement en favorisant les ressources et aides naturelles, alternatives aux traitements chimiques.
Par exemple la taille minutieuse de chaque arbre pour favoriser la meilleure santé et une lutte naturelle contre les maladies et insectes. L'utilisation d’insectes types coccinelles en priorité. La conservation de la vie naturelle et sauvage dans les vergers. Des sangliers, cerfs, ours, hérons et les magnifiques panthères de Floride vivent et circulent librement dans les vergers et aux alentours.
La packing house est intégrée et permet un suivi complet de la chaine de production. Chaque carton identifie l’origine du fruit, de quel verger il est issu, etc…
Toute intervention, du verger à la livraison, est documentée pour une traçabilité totale.
Les Transports Maritimes réguliers sont uniquement utilisés pour acheminer nos pamplemousses. Ce mode de transport est celui qui a le moins d’impact sur l’environnement.
Des labels internationaux, valident et certifient la sécurité alimentaire de notre producteur :
· Global gap : 100% favorable
· Nature’s Choice (groupe TESCO) : 1er producteur à avoir la certification « OR »
· Food alliance
· GFSI
Avec ces certifications auditées par tiers partie chaque année, il est leader en matière de sécurité alimentaire.
Comment réaliser l'opération ?
Vous aurez un seul interlocuteur. Il peut venir présenter les opérations et déterminera avec vous vos besoins. Il vous fournira gracieusement le matériel nécessaire (carnets de bon de commande, affiches, dépliants, documents, vidéo etc…) Vous pourrez tout mettre en place avec lui, l’acheminement, la livraison, vous serez accompagné.
QUEL PLANNING, QUAND FAIRE L’OPÉRATION PAMPLEMOUSSES ?
8 semaines après votre commande les pamplemousses sont livrés à l’adresse de votre choix. Nous pouvons respecter le jour de livraison qui vous arrange. La période de prise de commande recommandée peut s’étendre entre octobre et mars. Les fruits sont livrés 8 semaines après votre commande.
Afin d’assurer la qualité optimale, les pamplemousses seront livrés entre janvier et mars/avril.
Exemple A :
Prévente des fruits : 30 octobre au 18 novembre
Commande à L’Agrumerie : 20 novembre
Livraison des pamplemousses : 20 janvier
Exemple B :
Prévente des fruits : 5 janvier au 20 janvier
Commande à L’Agrumerie : 22 janvier
Livraison des pamplemousses : 22 mars
QUEL MATERIEL POUR VOUS AIDER ?
Des affiches, carnets de bon de commande et dépliants sont à disposition pour vous aider à expliquer la qualité des fruits que vous proposez, leur origine et leur production éco-responsable.
Contactez-nous
Pour vous accompagner dans le financement de votre projet, répondre à toutes vos questions, nous sommes à votre disposition. N’hésitez pas à prendre contact avec nous.
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